 |
|
|
St. Binderup Kro
Møllegårdsvej 7, St. Binderup
DK-9600 Aars
Tel.: +45 9865 8333
Fax: +45 9865 8350
Skriv til os
|
|
 |
|
Glæden over en fest skyldes flere ting: Stemningen, maden, betjeningen og stedet for festen. Skal De arrangere en familiefest eller anden sammenkomst, stor eller lille, og vil De selv være gæst, så lad St. Binderup Kro overtage ansvaret i alle detaljer. Vore hyggelige lokaler, vores erfaring, indstilling og service er Deres bedste garanti for en vellykket fest. Lad derfor festen blive afholdt på St. Binderup Kro nær ved Aars i Midtjylland/Himmerland i naturskønne omgivelser.
Vores selskabstilbud er beregnet til minimum 10 couverter.
Prisen indeholder moms, betjening, duge i farver efter Deres ønske i pæn Damask kvalitet, sølvopdækning, smukke blomsterdekorationer, indbydelseskort, bordkort og menubordkort.
Børn under 12 år ½-pris.
Vi vil gerne være behjælpelig med fremskaffelse af musik, fotograf eller andet.
Til sølv– og guldbryllupper kan der afhentes morgenkaffe i termokander fra kl. 6.30 uden beregning.
Vi har specialtilbud på overnatning i forbindelse med selskaber:
Enkeltværelse med morgenbord pr. person kr. 500,00
Dobbeltværelse med morgenbord pr. person kr. 350,00
Lørdagstillæg pr. person kr. 40,00
|
|
|
Fest til fast pris evt. med overnatning
Kom i godt selskab på den gamle stråtækte kro!
Velkomstdrink - 3 retters valgfri menu eller buffet - Fri vin samt et glas dessertvin - Fri øl, vand og vin - Kaffe og kransekage Natmad - Pr. pers. fra kr. 398,00
Evt. med overnatning og morgenbord -
Pr. pers. fra kr. 748,00 |
|
|
|
|
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Forretter:
Klar suppe m. kød-, melboller, urter og brød.
Rejecocktail m. brød og smør(+10,-)
Tunfiskemousse m. caviar, dressing og brød.
Tarteletter m. høns i asparges.
Indbagte rejer m. hvidløgsdressing(+10,-)
Hovedretter:
Stegt svinekam med rødkål, svedsker, 1/2 æble, brunede og hvide kartofler samt skysauce.
Stegt krydderkam med årstidens grønsager, græske kartofler og kryddersauce.
Bagt røget skinke med årstidens grønsager, mixed salat og flødekartofler.
Braiseret oksetyksteg med glaserede løg, grønsager, hvide kartofler, skysauce og surt(+10,-)
Marineret-stegt kalkunbryst med årstidens grønsager, pommes Rissolees og skysauce.
Desserter:
Fromage efter eget ønske.
Hjemmelavet is m. chokoladesauce.
Trifli af sæsonens frugter og bær.
1/2 ananas m. frugtsalat og rørt is(+15,-)
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen, se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmel. kransekage eller hjemmel. chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad:
Grovbolle med marineret oksekød.
3 snitter med pålæg og ost(+20,-)
Røde pølser med pølsebrød og div. tilbehør.
Klar suppe med kød-, melboller, urter og flûtes.
Pølsebord med 5 slags pølse eller pålæg.
Pris: Kun kr. 398,00 pr. person.
Lørdagstillæg kr. 25,00 pr. person
Specialrabat: Mulighed for op til 50,00 kr. rabat pr. pers.
Kontakt os for et godt tilbud!
|
|
Festtilbud buffet
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Buffet:
Spegeskinke m. bagte tomater, mozzarella og balsamico.
Varmrøget laks m. hjemmelavet pesto.
Indbagte rejer m. hvidløgsdressing.
Kyllingesalat m. bacon.
Bagt Skinke m. flødekartofler.
Havkat i kokos-karry.
Oksefilet m. pebersauce.
Krydrede kyllingestykker.
Små stegte kartofler.
Stort salatbord m. dressinger.
Oste med kiks og druer.
Chokoladekage
Ostekage eller fromage.
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmel. kransekage eller hjemmel. chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine
ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad - Vælg mellem:
Klar suppe m. kød-, melboller, urter og flûtes.
Aspargessuppe med kødboller og brød.
Æggekage m. bacon, purløg og rugbrød(+20,-)
Røde pølser m. pølsebrød og div. tilbehør.
Lune frikadeller m. kold kartoffelsalat.
Pris: Kun kr. 398,00 pr. person.
Lørdagstillæg kr. 25,00 pr. person.
Specialrabat: Mulighed for op til 50,00 kr. rabat pr. pers.
Kontakt os for et godt tilbud!
Vi kan tilbyde mange andre buffet-retter.
Kontakt os endelig!
Så sammensætter vi helt Deres egen buffet.
|
|
|
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Forretter: - Alle forretter er m. brød og smør
Lakseroulade m. spinat og caviarcreme.
Butterdejsskal m. dampet og stegt fisk, rejer og hummersauce.
Røget okseinderlår på salat m. grana.
Spegeskinke m. tomat og mozzarella.
Husets kyllingesalat m. bacon, valnødder, ananas, dijondressing.
Hovedretter:
Kalvesteg m. årstidens grønsager, hvide kartofler og flødesauce.
Stegt lammekølle m. persille, bønnesauté, salat, græske kartofler, og hvidløgssmør.
Farseret kalkunbryst m. årstidens grønsager, salat, pommes Rissolées og skysauce.
Porterbraiseret svinekam m. grønsagssauté, skysauce og pommes Hasselback.
Helstegt oksefilet m. årstidens grønsager, råstegte kartofler og sauce Bordelaise.
Desserter:
Hjemmelavet isbombe m. kerne af frugtis.
Rubinsteinkage
Pocheret pære m. hindbærpüré og rørt is.
To pandekager m. vanilleis og råsyltede bær.
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar: Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad:
Lune frikadeller m. kold kartoffelsalat.
Ciabatta m. skiver af stegt kylling og ananas.
Bacon/porretærte med salat.
Minestronesuppe m. brød.
Lobescoves m. rugbrød og rødbeder.
Pris: Kun kr. 478,00 pr. person. Lørdagstillæg kr. 25,00 pr. person
Specialrabat: Mulighed for op til 75,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
|
|
|
|
|
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Forretter:
Laksefarseret rødspættefilet m. rejer, caviarcreme, brød og smør.
Fersk rg. laks m. stuvet spinat, brød og smør.
Koriandergravad okseinderlår m. agurkecreme og ristet fuldkornsrugbrød.
Skaldyrsspyd på salat m. persillepesto, brød og smør.
Indbagt laksefilet m. spinat og hummersauce.
Hovedretter:
Kalvemørbrad stegt m. estragon, hertil grønsager, salat, pommes Croquettes og sauce Noilly Prat.
Stegt oksemørbrad m. årstidens grønsager, svampe, fyldte kartofler og pebersauce.
Helstegt krondyrkølle m. grønsager, bærcompot, pommes Rissolées og madeirasky(Min. 30 pers.)
Stegt unghanebryst m. dijonflødesauce, stegte kartofler og årstidens grønsager.
Desserter:
Duet af lys og mørk chokolade islagkage.
Hvid chokolademousse m. hindbærcoulis.
Desserttallerken m. dessertkage, frugt og is.
Rørt vanilleis m. solbær, rom og makroner.
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine
ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad:
Buffet m. pålæg og ost.
Chili con carne m. nachos.
Æggekage m. bacon, purløg og rugbrød.
Croissanter m. forskellige salater.
Pris: Kun kr. 558,00 pr. person. Lørdagstillæg kr. 25,00 pr. person.
Specialrabat: Mulighed for op til 100,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
|
|
|
|
|
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Buffet: Se forslag!
Fiske- og skaldyrsbuffet.
Buffet med fire slags kød, kartofler, grønsager og saucer.
Salatbuffet.
Oste- og dessertbuffet.
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under buffeten, se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad:
Fyldt butterdej med mixed salat.
Pris: Kun kr. 558,00 pr. person. Lørdagstillæg kr. 25,00 pr. person.
Specialrabat: Mulighed for op til 100,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
|
|
|
|
|
Velkomstdrink:
Blue Fountain, blå Bols-likør og hvidvin.
Kirr, solbærlikør og hvidvin.
Kirr Royale, solbærlikør og mouserende vin(+16,-)
Merci, ferskenlikør og hvidvin.
Dubonnet
Martini Bianco, Rosso eller extra dry
Spansk mouserende vin(+17,-)
Champagne(+28,-)
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen
Husets dejlige hvidvin og argentinsk Cabernet Sauvignon
ad libitum under middagen(+30,-)
Bordeaux, hvid og rød ad libitum under middagen(+65,-)
Bourgogne, hvid og rød ad libitum under middagen(+85,-)
Dessertvine:
Portvin
Hvid portvin
Sherry
Madeira(+5,-)
Moscato D'Asti(+12,-)
Muscat de Beaumes de Venise(+17,-)
Asti Spumante(+15,-)
Mellemretter:
Champagnesorbet(+27,-)
Limesorbet(+21,-)
Fyldte postejer(+36,-)
Ost(+25,-)
|
|
|
|
|
|
|
|
