St. Binderup Kro
Møllegårdsvej 7, St. Binderup
DK-9600 Aars
Tel.: +45 9865 8333
Fax: +45 9865 8350
Skriv til os
Fest
Vores selskabstilbud er beregnet til minimum 10 couverter.
Prisen indeholder moms, betjening, duge i farver efter Deres ønske i pæn Damask kvalitet, sølvopdækning, smukke blomsterdekorationer, indbydelseskort, bordkort og menubordkort.
Børn under 12 år ½-pris.
Vi vil gerne være behjælpelig med fremskaffelse af musik, fotograf eller andet.
Til sølv– og guldbryllupper kan der afhentes morgenkaffe i termokander fra kl. 6.30 uden beregning.
Enkeltværelse med morgenbord pr. person kr. 550,00
Dobbeltværelse med morgenbord pr. person kr. 380,00
Tillæg for opredning i dobbeltværelse med morgenbord pr. pers. kr. 150,00
NYHED! - Se nedenstående for
kromandens italienske sølvbryllupsfest
|
Fest til fast pris evt. med overnatning Kom i godt selskab på den gamle stråtækte kro! Velkomstdrink - 3 retters valgfri menu eller buffet - Fri vin samt et glas dessertvin - Fri øl, vand og vin - Kaffe og kransekage Natmad - Pr. pers. kr. 498,00 Evt. med overnatning og morgenbord -
Pr. pers. kr. 878,00 |
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Forretter:
Klar suppe m. kød-, melboller, urter og brød
Rejecocktail m. brød og smør
Tunfiskemousse m. caviar, dressing og brød
Tarteletter m. høns i asparges
Indbagte rejer m. hvidløgsdressing
Stegt svinekam med rødkål, svedsker, 1/2 æble, brunede og hvide kartofler samt skysauce
Stegt krydderkam med årstidens grønsager, græske kartofler og kryddersauce
Bagt røget skinke med årstidens grønsager, mixed salat og flødekartofler
Braiseret oksetyksteg med glaserede løg, grønsager, hvide kartofler, skysauce og surt
Marineret stegt kalkunbryst med årstidens grønsager, pommes Rissolees og skysauce
Fromage efter eget ønske
Hjemmelavet is m. chokoladesauce
Trifli af sæsonens frugter og bær
1/2 ananas m. frugtsalat og rørt is(+15,-)
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen, se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmel. kransekage eller hjemmel. chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Natmad:
3 snitter med pålæg og ost(+15,-)
Røde pølser med pølsebrød og div. tilbehør
Klar suppe med kød-, melboller, urter og flûtes
Pølsebord med 5 slags pølse eller pålæg
Pris: Kun kr. 498,00 pr. person.
Festtilbud buffet:
Velkomstdrink: Se nedenstående liste.
Buffet:
Spegeskinke m. bagte tomater, mozzarella og balsamico
Varmrøget laks m. hjemmelavet pesto
Indbagte rejer m. hvidløgsdressing
Kyllingesalat m. bacon
Bagt Skinke m. flødekartofler
Issing m. spinat og mornaysauce
Oksefilet m. pebersauce
Krydrede kyllingestykker
Små stegte kartofler
Stort salatbord m. dressinger
Oste med kiks og druer
Chokoladekage
Ostekage eller fromage
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmel. kransekage eller hjemmel. chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Natmad - Vælg mellem:
Klar suppe m. kød-, melboller, urter og flûtes
Aspargessuppe med kødboller og brød
Æggekage m. bacon, purløg og rugbrød(+20,-)
Røde pølser m. pølsebrød og div. tilbehør
Lune frikadeller m. kold kartoffelsalat
Vi kan tilbyde mange andre buffet-retter.
Kontakt os endelig!
Så sammensætter vi helt Deres egen buffet.
Lakseroulade m. spinat og caviarcreme
Butterdejsskal m. dampet og stegt fisk, rejer og hummersauce
Røget okseinderlår på salat m. grana
Spegeskinke m. tomat og mozzarella
Husets kyllingesalat m. bacon, valnødder, ananas, dijondressing
Kalvesteg m. årstidens grønsager, hvide kartofler og flødesauce
Stegt lammekølle m. persille, bønnesauté, salat, græske kartofler og hvidløgssmør
Farseret kalkunbryst m. årstidens grønsager, salat, pommes Rissolées og skysauce
Porterbraiseret svinekam m. grønsagssauté, skysauce og pommes Hasselback
Helstegt oksefilet m. årstidens grønsager, råstegte kartofler og sauce Bordelaise
Hjemmelavet isbombe m. kerne af frugtis
Rubinsteinkage
Pocheret pære m. hindbærpüré og rørt is
To pandekager m. vanilleis og råsyltede bær
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Lune frikadeller m. kold kartoffelsalat
Bacon/porretærte med salat
Minestronesuppe m. brød
Lobescoves m. rugbrød og rødbeder
Saltkartofler
Årstidens salater
Hytteostcheesecake m. hindbærgelé
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer
Specialrabat: Mulighed for op til 75,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
Vi kan tilbyde mange andre buffet-retter.
Kontakt os endelig!
Så sammensætter vi helt Deres egen buffet.
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer
Specialrabat: Mulighed for op til 75,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
Menu og vine
Velkomst - Saltmandler
- Lambrusco eller Campari Spritz
Liquore Strega
Forret - Antipasti af Vitello Tonato, Spegeskinke,
Mozzarella, Coppa, Chorizo og Mortadelle
- Villa Di Mare 2017, Catarratto/Chardonnay
Hovedret - Saltimbocca med stegte kartofler og
svampetærte med frisk spinat
- Fabiano Valpolicella 2015, Classico Superiore
Dessert - Tiramisu
- Asti Spumante
Kaffe og biscotti - Grappa
Natmad - Lasagne med tomatsalat
- Øl, vand og vine
Pris: Kun kr. 578,00 pr. person excl. hvidvin og rødvin
Tillæg pr. pers. for ovenstående vine ad libitum kr. 398,00
Tillæg pr. pers. for husets hvid- og rødvin ad libitum kr. 268,00
Forretter:
Laksefarseret rødspættefilet m. rejer, caviarcreme, brød og smør
Fersk rg. laks m. stuvet spinat, brød og smør
Koriandergravad okseinderlår m. agurkecreme og ristet fuldkornsrugbrød
Skaldyrsspyd på salat m. persillepesto, brød og smør
Indbagt laksefilet m. spinat og hummersauce
Hovedretter:
Kalvemørbrad stegt m. estragon, hertil grønsager, salat, pommes Croquettes og sauce Noilly Prat
Stegt oksemørbrad m. årstidens grønsager, svampe, fyldte kartofler og pebersauce
Helstegt krondyrkølle m. grønsager, bærcompot, pommes Rissolées og madeirasky(Min. 30 pers.)
Stegt unghanebryst m. dijonflødesauce, stegte kartofler og årstidens grønsager
Desserter:
Duet af lys og mørk chokolade islagkage
Hvid chokolademousse m. hindbærcoulis
Desserttallerken m. dessertkage, frugt og is
Rørt vanilleis m. solbær, rom og makroner
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen - se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
ad libitum i ca. 3 timer.
Buffet m. pålæg og ost
Chili con carne m. nachos.
Æggekage m. bacon, purløg og rugbrød
Grovbolle m. pastrami og solbærpeberrod
Specialrabat: Mulighed for op til 100,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
Buffet: Se forslag!
Fiske- og skaldyrsbuffet.
Buffet med fire slags kød, kartofler, grønsager og saucer.
Salatbuffet.
Oste- og dessertbuffet.
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under buffeten, se nedenstående liste.
1 glas dessertvin, se nedenstående liste.
Kaffe:
Kaffe og hjemmelavet kransekage eller hjemmelavet chokolade(+15,-)
Cognac eller likør(+25,-)
Fri bar:
Pilsner, sodavand og vine ad libitum i ca. 3 timer.
Fyldt butterdej med mixed salat.
Specialrabat: Mulighed for op til 100,00 kr. rabat pr. pers. Kontakt os for et godt tilbud!
Blue Fountain, blå Bols-likør og hvidvin.
Kirr, solbærlikør og hvidvin.
Kirr Royale, solbærlikør og mouserende vin(+16,-)
Merci, ferskenlikør og hvidvin.
Dubonnet
Martini Bianco, Rosso eller extra dry
Spansk mouserende vin(+17,-)
Champagne(+28,-)
Vine:
Husets dejlige rød- og hvidvin ad libitum under middagen
Husets dejlige hvidvin og argentinsk Cabernet Sauvignon
ad libitum under middagen(+30,-)
Bordeaux, hvid og rød ad libitum under middagen(+65,-)
Bourgogne, hvid og rød ad libitum under middagen(+85,-)
Dessertvine:
Portvin
Hvid portvin
Sherry
Madeira(+5,-)
Moscato D'Asti(+12,-)
Muscat de Beaumes de Venise(+17,-)
Asti Spumante(+15,-)
Mellemretter:
Champagnesorbet(+27,-)
Limesorbet(+21,-)
Fyldte postejer(+36,-)
Ost(+25,-)